让手工制茶技艺薪火相传

【类型】报纸

【副标题】——第六届大别山区名优茶传统工艺制茶大赛侧记

【报纸名称】皖西日报

【日期】2016-04-27

【地址】地址

【报纸名称id】320700002269

【摘要】本报记者曹辰图为金寨县六安瓜片代表队选手正在现场制作六安瓜片。4月26日，第六届大别山区名优茶传统工艺制茶大赛暨茶叶产销对接会在金寨县大别山物流园茶城隆重举行。熊熊炉火闪烁，阵阵绿茶飘香。比赛现场，近30位民间制茶能手按照传承千年的绿茶烘炒技艺流程，运用炭火、扫帚、铁锅等传统制茶工具，娴熟地将一筐筐

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