菲对茶叶成分的影响及茶多酚拮抗菲诱导的细胞毒性的机理研究

【类型】学位论文

【作者】梅鑫 

【关键词】 茶叶 绿茶多酚 水培茶苗实验 三环芳烃菲 细胞毒性

【学位授予单位】浙江大学

【学位年度】2011-01-01

【学位名称】博士

【分类号】Q426;|TS272.5;|R99

【导师姓名】屠幼英

【摘要】

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