关于我国茶叶持续发展及其实施途径的思考

【类型】会议论文

【会议录名称】西部大开发 科教先行与可持续发展——中国科协2000年学术年会文集

【作者】姜含春 

【会议名称】中国科协2000年学术年会

【日期】2000-01-01

【作者联系方式】安徽农业大学茶业系商贸教研室

【摘要】我国茶业现状令人担忧:种植面积世界第一,产量世界第二,出口滑坡;80%以上企业严重亏损;国内市场不断萎缩,洋茶抢占国内市场,库存上升,卖茶难,茶园被人为限产;80%茶学大学毕业生报“茶”无门,高校中自愿择茶专业学生人数寥寥无几,中国茶业持续发展困难重重.经济问题:①各茶企业均规模偏小,行业内部过度竞争,生产和交易成本高,竞争力量薄弱,难以摆脱低收入-低投入-低产出的不良循环.②茶业经济体制条块分割、增加了进入市场的成本,削弱了市场竞争力;利益分配不均的格局,挫伤了茶农生产积极性.③由于茶区劳动力过剩;土地

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