谈谈茶叶中铅含量的问题

日期：2000.01.01 点击数：12

【类型】会议论文

【会议录名称】科学饮茶研讨会论文集 , 2000 年

【作者】翁昆

【会议名称】科学饮茶研讨会

【日期】2000-01-01

【摘要】近年来,茶叶中铅含量超过国家现行卫生标准≤2毫克／公斤(紧压茶≤3毫克／公斤的问题,一直困绕着茶业界。先是大面积的紧压茶产品达不到规定的≤3毫克／公斤限量指标要求,而后是大量杭州西湖区的龙井茶及福建安溪县的铁观音茶达不到规定≤2毫克／公斤限量指标要求,其他还有许多地区生产的茶叶也出现了铅含量超标的情况。

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4、安吉白茶与信阳群体种信阳毛尖茶化学成分和品质的比较作者：郭桂义,虞明超,李兆红年份：2010
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6、可可茶与苦茶的化学成分对比及其体外抗氧化活性的研究作者：李凯凯,叶创兴年份：2010

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