茶叶深加工产品科研与开发的意义
日期：2001.01.01 点击数：12
【类型】会议论文
【会议录名称】2001年上海国际茶文化节论文选
【作者】王立新
【日期】2001-01-01
【作者联系方式】上海智达科技实业公司
【摘要】我国是世界产茶大国,我国约有十八个省、市、自治区盛产茶叶,据不完全统计,目前我国约有茶园面积1700余万亩,茶区农民近8000万人,每年茶叶产量约60余万吨,其中外销约16万吨,国内消耗约 20万吨,尚有近10万吨付茶严重积压,这不仅造成资源的浪费,还严重挫伤了广大茶农的积极性。为此,七十年代以来,我国各主要产茶区地方政府及农
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