茶叶样品中氯氰菊酯和顺式-联苯菊酯的对映体单体残留

【类型】会议论文

【会议录名称】第五届全国环境化学大会会议论文集

【作者】匡华 苗虹 赵云峰 吴永宁 

【会议名称】第五届全国环境化学大会会议

【日期】2008-01-01

【摘要】拟除虫菊酯类农药是在天然除虫菊酯化学结构研究的基础上发展起来的高效、 广谱、快速击倒、神经致毒性杀虫剂。毒理学研究表明，这类化合物能够导致神经 毒性、遗传毒性、生殖毒性、免疫抑制与内分泌干扰破坏等。世界各国都制定了不 同食品种类中该类药物的残留限量。由于氯氰菊酯和联苯菊酯广泛用于茶叶生产中， 该类药物在茶叶中的残留问题也被屡屡提及。拟除虫菊酯类农药都具有手性，R 构 型和S 构型的光学异构体的药理活性和毒性表现不同，其中一个异构体对目标生物 体无药效，或者对非目标生物体毒性较大，而且它们被生物代谢和降解的

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