論英國植物獵人福瓊初次旅華的園藝舆茶葉調查活動(1843-1845)

【类型】会议论文

【会议录名称】第十二届“两岸三地历史学研究生”论文发表会论文集

【作者】康凱原 

【关键词】 園藝學會 科學調查 茶樹移植 園藝調查 植物獵人

【会议名称】第十二届“两岸三地历史学研究生”论文发表会

【日期】2011-01-01

【摘要】英國植物獵人福瓊在1848-1851年,以及1853-1856年於中國的科學調查活動,是英國東印度公司得以在印度建立茶園的關鍵性因素.不過在東印度公司聘請他之前,他先受雇於英國皇家園藝學會,來華蒐集舆調查觀賞植物.在調查過程中,他曾喬裝打扮潛入一些內陸地區,如福建、浙江舆安徽等名義上禁止外人造訪的省份,帶回許多新種的觀賞用植物.當他調查時也順便參觀了中國的茶園,了解紅茶舆綠茶的製造過程,茶樹的種類等.此次經歷引起東印度公司的注意,促使他們聘請福瓊調查中國茶種舆茶葉製造技術.福瓊成功地達成東印度公司的期盼,

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