分光光度法测定茶叶中氨基酸
日期：2010.01.01 点击数：9
【类型】会议论文
【会议录名称】河南省化学会2010年学术年会论文摘要集
【会议名称】河南省化学会2010年学术年会暨成立70周年庆祝会
【日期】2010-01-01
【作者联系方式】河南工业大学化学化工学院
【摘要】在我国茶作为保健饮品已有四、五千年的历史,茶从起初传入东亚地区到后来传入西方各国,逐渐成为世界性饮料。特别是近两三百年世界茶叶领域发展很快,饮茶人数达40亿之多。茶的历史悠久并且被广泛接受,不仅是因为茶具有解渴之功效,更重要的是因为茶叶具
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