近代欧洲的茶叶贸易与中国茶文化的西传

【类型】会议论文

【会议录名称】中外关系史论丛第21辑——历史上中外文化的和谐与共生：中国中外关系史学会2013年学术研讨会论文集

【作者】武斌 

【会议名称】中国中外关系史学会第八届会员代表大会暨“历史上中外文化的和谐与共生”学术研讨会

【日期】2013-01-01

【作者联系方式】沈阳故宫博物院

【摘要】茶叶是中国的特产之一。近代以来,随着中西交通的发达和贸易的开展,出现了持续3个世纪的大规模茶叶贸易,欧洲各国东印度公司每年到中国来采购数量巨大的中国茶叶,源源不断地输入欧洲市场,为欧洲人提供了一种新奇健康饮料,同时也为欧洲各国东印度公司带来了巨额的财富。本文简要描述了近代以来欧洲人对中国茶叶的认识过程,描述了大规模的茶叶贸易以及饮茶习俗对于改变欧洲人的生活方式、提高生活品质所起到的作用,以及欧洲人

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