天赋陆茶圣 福生张茗仙——浅谈张天福先生的主要业绩和茶学思想

【类型】会议论文

【会议录名称】首届张天福茶学思想研讨会文集

【作者】陈鸿鹏 

【会议名称】首届张天福茶学思想研讨会

【日期】2003-01-01

【摘要】闽山苍苍,闽水泱泱,抚育了代代英才。福建现代茶业的奠基人张天福先生,事茶70年来为茶叶生产栽培、加工、科研、制茶机械发明、茶业人才培养、茶叶鉴评工作、中华茶文化的传播等做出开创性贡献,对中国、对福建茶业发展产生积极而广泛的影响。数华夏茶人,像张天福先生这样事茶时间之长、涉猎的领域之广、培养的人才之多、茶学思想体系之深厚,无疑是凤毛麟角。身为自“茶圣”陆羽之后唯一健在的中国十大茶叶专家,张天福先生赢得海内外专家的尊敬和爱戴。“天赋陆茶圣,福生张茗仙”,生动反映了张天福先生在茶界的崇高地位,是福建这方热土培养

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