活、甘、清、香:武夷岩茶与养生

【类型】期刊

【作者】茗溪 

【刊名】运输经理世界(下旬刊)

【出版日期】2012-01-01

【期号】第3期

【摘要】武夷岩茶是著名乌龙茶品种,产于福建北部“秀甲东南”的名山武夷山,因茶树大多生长在岩缝之中,故有是称.武夷岩茶兼有红茶之甘醇,绿茶之清香,名列中国乌龙茶极品.武夷岩茶历史悠久,影响广泛.据史料记载,唐代民间就已将其作为馈赠佳品;宋、元时期则被列为“贡品”,朝廷还在武夷山设立了“焙局”、“御茶园”;清康熙年间、武夷岩茶开始远销西欧、北美和南洋诸国,深受大众喜爱,以至于当时的欧洲人都把它作为中国茶叶的总称,其影响之大可见一斑.

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