科学饮茶乐健康

【类型】期刊

【作者】本刊辑部 

【刊名】海峡茶道

【出版日期】2011-01-01

【期号】第8期

【摘要】主持：卦卦 嘉宾：钟月玲(深圳某杂志茶专栏作家、中医营养师) 壹茶当家(茶叶发烧友，酷爱茶膳) 大志(网络茶膳达人，中医师) 饮茶健康，这恐怕是大众对茶最直接的认识。茶，无论何时何地，什么季节都可以品饮；无论身体有什么样的状况需要调节，它似乎都具有为之对应的功效。炎炎夏日，饮茶消暑成了许多茶友的首选，但怎样饮茶才算得是健康的呢? 《本草纲目》中是这样描述茶的：“茶苦而寒，最能降火，火为百病，降则上清矣，温饮则火因寒气而下降，热饮则茶借火气而上升散。”茶具有一定的药性，适当的饮用不仅能清热解表，还能缓解很多

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