饮茶与健康

【类型】期刊

【作者】刘海梅 

【关键词】 神农本草 药用功效 保健功效 营养价值 健康 《本草拾遗》 饮茶 生津止渴

【刊名】保健医苑

【出版日期】2008-01-01

【ISSN】1671-3583

【页码】24-26

【期号】第4期

【摘要】茶文化在我国历史悠久,延续至今已有数千年。茶不仅可以生津止渴,还具有营养价值和保健功效。现已查明,人体所需的86种元素,茶叶中含有28种。茶为药用,在我国已有约2700年的历史。东汉的《神农本草》、唐代陈藏器的《本草拾遗》、明代顾元庆的《茶谱》等史书,

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