论俄罗斯的饮茶文化

【类型】期刊

【作者】桑卓 

【关键词】 饮茶习惯 茶道文化 茶炊 俄罗斯

【刊名】青年文学家

【出版日期】2012-01-01

【ISSN】1002-2139

【期号】第1期

【作者单位】沈阳师范大学外国语学院

【摘要】茶文化是指人类社会实践发展过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和,是民族文化的重要组成部分。茶文化不仅涉及选茶、煮茶和饮茶的过程,而且还包括一个民族的风俗习惯、民族性格及心理。正俄罗斯饮茶的记载始于1567年,先受到上层贵族的宠爱,十七世纪后期迅速普及到各个阶层。到十九世纪,茶仪、茶礼、茶会、茶俗在俄罗斯文学作品中不断出现,茶字成了某些事物的代名词,连给小费也叫"给茶钱"。茶在俄罗斯的饮用始于17世纪,从17世纪70年代开始,莫斯科的商人们就做起了从中国进口茶叶的生意。现在俄罗斯人的生活中茶已经

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