饮茶之“和尚家风”

【类型】期刊

【作者】箫左 

【刊名】海峡茶道

【出版日期】2013-01-01

【期号】第10期

【摘要】“名山出名寺，名寺出名茶”。但凡佛教丛林，多数都会有一处自家的寺院茶园。僧人们种茶、饮茶。蔚然成风。自古皆然。这究竟是为什么呢？我们先避开心性层面上“禅茶一味”的修行之类的话题不谈，单就喝茶有助于养生的角度，来讲述一下僧人们为什么会对茶叶这一植物情有独钟。 据说最早关于佛门饮茶以助修行的记载。是见于《晋书-艺术传》，“敦煌僧人单道开，不畏寒暑，常服小石子，所服药有松、桂、蜜之气，所饮茶苏而已。

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