纯净水泡茶更清亮

日期：2013.01.01 点击数：21

【类型】期刊

【刊名】科学新生活

【出版日期】2013-01-01

【期号】第22期

【摘要】茶具：品饮茉莉花茶的茶具，最好选用盖碗儿或有盖瓷杯。冲泡造型茉莉花茶和高级茉莉花茶，为提高艺术欣赏价值，可采用透明玻璃杯。水温：冲泡茉莉花茶水温宜高，接近100℃为佳，茶与水的比例为1：50，每泡冲泡时间为3-5分钟。而工艺茶和特种茉莉花茶的冲泡，水温以80-90℃为宜，冲泡时间为3分钟左右。水质：一般家庭中泡饮茉莉花茶，用煮开的自来水就可以。

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