追踪茶圣 品茶临安

【类型】期刊

【作者】赵文 

【刊名】休闲

【出版日期】2012-01-01

【期号】第4期

【摘要】临安天目山和清凉峰山区的甘甜山水孕育了这一方风味独特的高山生态有机茶。天目山茶的历史自有文字记载以来已经历了一千多年。唐代“茶圣”陆羽曾二度入天目山考察茶叶，并将天目山龙头岩茶写入《茶经》。明代万历年间(1573年前后)，屠隆著《考槃余事》中将“天目、虎丘、天池、阳羡、六安、龙井”列为六大茶叶佳品。明万历《临安县志》载：临安岁供御茶，产于黄岭山，每年额贡御茶二十斤。可见天目茶在明代已被列为帝皇“贡品”。

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