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茶道、怀石道君和子悦 怀石料理

日期:2015.01.01 点击数:15

【类型】期刊

【作者】黄熙雅 

【刊名】BOSS食尚

【出版日期】2015-01-01

【期号】第9期

【摘要】怀石料理,最初源于禅宗, 盛唐期间流传至日本。修行僧人清心打坐修禅,怀揣石头, 以期有美食的饱足感, 后在禅道基础上演变成宫廷贵族精致料理。 如果你也想体验茶艺、花艺、陶艺和厨艺富有禅意的怀石料理, 何必远赴日本, 在君和子悦怀石料理就能体会到禅文化。 禅房料理 在珍馔选项中,最值得推荐的美食之一非禅房料理莫属。

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