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纯茶道蒸发到哪儿了(下)

日期:2015.01.01 点击数:12

【类型】期刊

【作者】许玉莲 

【刊名】海峡茶道

【出版日期】2015-01-01

【期号】第11期

【摘要】今日茶界处处大公司连锁开店,另外是些个体茶庄买卖茶叶营生。职业茶道是为了茶界需要帮忙工作(不一定包括泡茶),因而出现茶艺培训机构生产一些职业考证来规范茶界工作人员的做法。但这些做法往往无法跟上现代茶文化复兴已经发展三十年既已成形的一些较前卫的茶思想,大部分受训毕业生领了证件进入茶界工作,他们的茶文化知识是与现实脱节的,也掌握不了泡茶品茶方法的变数。

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