合作学习在《茶文化与茶艺》课程教学中的应用

【类型】期刊

【作者】谭艳 

【关键词】 茶艺 合作学习 旅游

【刊名】科学导报

【出版日期】2015-01-01

【期号】第5期

【作者单位】重庆工商职业学院

【摘要】合作学习作为一种行之有效的教育理念和教学模式，在我国教育改革中得到普遍重视和运用。结合我校《茶文化与茶艺》课程教学实践，文章介绍了合作学习模式的应用背景、方法和启示。在合作学习模式中，教师是课堂活动的总设计师，创造性地设计教学任务、帮助学生合理分组、指导学生分工协作、组织学生课堂活动，并对学生的课堂表现准确评估。将合作学习模式应用于高职《茶文化与茶艺》课程教学仍处于探索阶段，还需要在教学实践中进一步完善。

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