咖啡和茶叶催生了各种革命

日期：2016.01.01 点击数：6

【类型】期刊

【刊名】读者(校园版)

【出版日期】2016-01-01

【期号】第5期

【摘要】咖啡专家乌克斯在《咖啡天下事》中写道:“每当咖啡被引进到某地,就会助长革命。咖啡是人间最极端的饮料,咖啡因会刺激思考,老百姓一旦深思就想造反,危及暴君的地位。” 早在16世纪,咖啡就在阿拉伯世界里被称为“麻烦制造者”。当麦加总督贝格发觉讽刺他的诗文是从咖啡馆流出的,就决定查禁咖啡。1511年,麦加所有的咖啡馆被迫关门,阿拉伯世界的其他统治者也相继宣布咖啡为非法饮品,擅自喝咖啡的人甚至会被处死。

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1、茶氨酸生化特性及由其鉴别假茶化学方法作者：赵和涛年份：1994
2、红碎茶化学鉴定法在品质育种上的应用效果作者：陈文怀年份：1981
3、日本百项茶叶科研成果（续）：各种日本茶化学成分的差异作者：陈宗懋年份：2005
4、第二套样红碎茶化学成分含量的分析作者：沈荣生年份：1990
5、地衣类植物雪茶的化学成分研究作者：马志敏,陈兴荣年份：2001
6、西藏茶俗的形成、特点与茶的化学药用价值作者：李玉香,许德坤年份：1998

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