“黑茶理论之父”与黑砖茶

【类型】期刊

【关键词】 工艺改革 黑砖茶 彭先泽 安化 西北各省 里茶 抗战期间 产茶区 东京帝国大学 农校

【刊名】民族论坛

【出版日期】2012-01-01

【ISSN】1007-8592

【页码】28

【期号】第3期

【摘要】彭先泽(1902-1951年),安化小淹人,1919年留学日本,先后在东京帝国大学农学实科、帝国大学农学本科攻读8年。1927年回到祖国,先后在长沙修业学校农科、江苏省淮阴农校、浙江大学农学院(任教授)等处任教8年。抗日战争暴发后,彭先泽离浙回湘,任湖南省

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