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穆斯林的茶经

日期:2010.03.11 点击数:12

【类型】报纸

【报纸名称】人民政协报

【日期】2010-03-11

【地址】地址

【报纸名称id】320700000186

【摘要】“茶文化其实是整个中华文化宝库中的一脉。”谈起宗教和茶的关系,杨发明委员首先追溯到源远流长的中华文化。而对于伊斯兰教徒来说,伊斯兰教饮茶文化还与其生活习俗有关。“回族以食牛羊肉为主,而牛羊肉蛋白质和粗纤维含量高而不易消化,而茶叶正好具有消食、止渴、解腻的功能,同时还能补充人体所需维生素,因此,不少穆

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