“大禄”曾是东关街最大茶食店

【类型】报纸

【报纸名称】扬州晚报

【日期】2008-04-28

【地址】地址

【报纸名称id】320700000600

【摘要】茶食是扬州传统食品之一，其品种四时不同，大部分至今还在生产。五六十年前，东关街上有家大禄茶食店，生产规模较大，曾长期雇佣七八名工人，生产的茶食品种达到数十种。大禄茶食店的创始人是王永潮，继承人为他的儿子王志安，今年59岁的王平其是王永潮的孙子。虽然在“大禄”关门前，王平其还是小孩子，但他对茶食店当年

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