【类型】报纸
【报纸名称】钱江晚报
【日期】2006-03-30
【地址】地址
【报纸名称id】320700000805
【摘要】NO.1用茶汤取其味茶汤是指成品茶冲泡后的茶水，分过滤和不过滤两种。一般而言，绿茶，特别是精品绿茶可以不过滤，而乌龙茶、红茶、普洱茶等则需过滤。茶汤入口轻，触舌软，过喉嫩，口角滑，留舌厚，后味甘为上品。泡出的茶汤混合别的食材做成各式点心则很花心思。茶叶变身一：茶叶饭将25克茶叶装入洁净布袋中，扎紧袋
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