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寿阳年俗吃茶食

日期:2011.02.15 点击数:12

【类型】报纸

【报纸名称】山西农民报

【日期】2011-02-15

【地址】地址

【报纸名称id】320700000194

【摘要】在寿阳,过年除了吃饺子,还必须吃一种食品——茶食,这是寿阳特有的年俗。茶食是一种甜食,用面粉、油、糖,另外配以芝麻、花生、核桃仁等制成。关于茶食的来历,在寿阳流传着这样一个故事,当年,韩愈奉旨出差,途经寿阳太安驿时,已错过了吃饭的时间,驿臣只好将吃剩下的烙饼皮包了糖让韩愈充饥,饥饿难当的韩愈吃到这种

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