【类型】报纸
【报纸名称】汕头都市报
【日期】2012-12-27
【地址】地址
【报纸名称id】320700000198
【摘要】茶食一直是茶文化不可或缺的组成部分，茶食和茶叶的搭配，也有不少讲究。茶食的搭配原则可概括成一句小口诀，即“甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙”。所谓甜配绿，就是甜食搭配绿茶来吃，如用各式甜糕、凤梨酥等配绿茶。酸配红，则是酸的食品搭配红茶来吃，如用水果、柠檬片、蜜饯等配红茶。瓜子配乌龙，是咸的食物搭配乌龙茶来
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