茶食，遗落在民间的美味
日期：2014.01.27 点击数：12
【类型】报纸
【报纸名称】乌蒙新报
【日期】2014-01-27
【地址】地址
【报纸名称id】320700001784
【摘要】李德贵在剪花样剪好的“茶食”花样剪好花样放在火上烘干用来搅拌材料的石碓炸好放入盘中，看上去秀色可餐茶食，遗落在民间的美味记者陈燕南林丽沙“茶食”名称始于宋代，泛指佐茶食用的糕点，在清乾隆年间作为进贡食品传入宫中。茶食，从广义说来，是包括茶在内的糕饼点心之类的统称，在《大金国志·婚姻》就载有：“婿纳币
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