茶食，遗落在民间的美味
日期：2014.01.22 点击数：12
【类型】报纸
【报纸名称】毕节日报
【日期】2014-01-22
【地址】地址
【报纸名称id】320700000018
【摘要】李德贵弟媳冯丽正在做茶食“茶食”名称始于宋代，泛指佐茶食用的糕点，在清乾隆年间作为进贡食品传入宫中。茶食，从广义说来，是包括茶在内的糕饼点心之类的统称，《大金国志婚姻》就载有：“婿纳币，皆先期拜门，亲属偕行，以酒馔往……次进蜜糕，人各一盘，曰茶食。”茶食从传入到传承的变迁“茶食”传入黔西县羊场乡已有
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