【类型】报纸
【作者】李丹崖
【报纸名称】深圳商报
【日期】2014-10-20
【地址】地址
【报纸名称id】320700000524
【摘要】李丹崖（安徽）正所谓：“茶可入馔，制为食品。”茶与食，一直是分不开的，像是一对孪生兄弟，也似一对恋人。难怪古人把喝茶都说成是“吃茶”，今人的餐桌上，也有一种名叫“绿茶饼”的食物，据说是茶粉的提取物，与淀粉白砂糖在一起塑形，炸制做成的一种甜食，在北方的餐桌上十分流行。茶食，顾名思义，就是喝茶时吃的食品
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