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老镇江春节茶食的记忆

日期:2015.02.24 点击数:18

【类型】报纸

【作者】潘春华 

【报纸名称】京江晚报

【日期】2015-02-24

【地址】地址

【报纸名称id】320700001345

【摘要】儿时,在各类年货中,我最感兴趣的要数茶食。所谓茶食,主要指糕饼点心、糖果、果脯之类的食品,它们形状各异、风味不同,一般在家里很难加工得出来,都要到专门的茶食店或茶食作坊店购买。五六十年前,镇江城里城外的茶食店有十多家,比较知名的有采芝斋、稻香村、福禄全、爵禄、天禄、万祥、春生和等,一般是前店后作,也

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