推广乌龙茶 传播茶文化

【类型】报纸

【报纸名称】寿光日报

【日期】2006-01-18

【地址】地址

【报纸名称id】320700001564

【摘要】新世纪2千年观音风吹遍全国各地，很多爱茶，喝功夫茶的人们，并不很了解安溪乌龙茶、铁观音、台湾高山乌龙茶、武夷大红袍、广东单枞等到底属于什么茶类，有人说属于青茶，也有人说不属于青茶，因为青茶根本没有发酵，直到今天吃国务院津贴的高级茶叶研究员也说不清。但我们要了解生产第一线制茶工艺人员是怎样对这些茶叶加

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