保意时尚生活广场·家庭饮食升级总汇苦荞茶:养生的不二之选

【类型】报纸

【报纸名称】张家港日报

【日期】2012-11-15

【地址】地址

【报纸名称id】320700000609

【摘要】苦荞是被当今营养学界誉为“五谷之王”的荞麦，属蓼科双子叶植物。苦荞茶并非传统意义上的茶（绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶等），严格来说是一种炒米茶，苦荞茶是将苦荞的种子苦荞米经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。荞麦按其形状与特点分为甜荞和苦荞两个大类。甜荞淀粉含量高，香味浓，口感较好；苦荞香味淡、略有

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