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饮茶方式的变化

日期:2016.09.20 点击数:15

【类型】报纸

【报纸名称】中国文化报

【日期】2016-09-20

【地址】地址

【报纸名称id】320700000639

【摘要】中国人最早的饮茶方式是煮茶法,唐代主要的品饮方式以煮茶法为主;宋代则流行点茶法;明代至今,人们已经习惯了泡茶法。唐唐代达到煮茶法的鼎盛时期,茶道的概念已经成形。茶圣陆羽写下了世界上第一部茶学著作《茶经》。唐代煮茶法所用的是采于农历二、三、四月间,经蒸、捣、拍、焙、穿、封等工序制成的饼茶。《茶经》对煮

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