冷水泡茶

【类型】报纸

【报纸名称】平原晚报

【日期】2014-10-22

【地址】地址

【报纸名称id】320700001546

【摘要】薛卫东（新乡市）喝茶有十来年了，对水温略知一二：黑茶如普洱，需100度沸水冲泡；红茶如正山小种、青茶如铁观音，要90度热水荡开；绿茶如毛尖，则需80度左右。一茶盏，或一晶亮玻璃杯，放置茶几，茶勺轻挑，一撮茶针飘落杯底。茶壶高悬，壶口微斜，一道白练，伴着缕缕热气，洒落杯中。茶针或上或下，杯中四下冲散。

【全文挂接】 获取全文