泡茶，会注水才算行家！

【类型】报纸

【报纸名称】海口晚报

【日期】2015-01-12

【地址】地址

【报纸名称id】320700001075

【摘要】一壶好茶，脱离不了好的茶叶，好的茶具和好的泡茶之水。除此之外，泡茶时水的注入方式对茶的品质影响很大。水线的走势主要关系到茶底和水流的动静比例以及茶底接触水的均匀程度。基本上水线的走势有以下几种：1.螺旋形注水以这样的方式注水，其水线会令盖碗的边缘部分以及面上的茶底都能直接接触到注入的水，可令茶水在注

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