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泡茶之水何处来?

日期:2015.01.17 点击数:24

【类型】报纸

【副标题】制图/王淼冰

【报纸名称】佛山日报

【日期】2015-01-17

【地址】地址

【报纸名称id】320700001350

【摘要】市民在西樵山蟹眼泉取水。/(资料图片)佛山日报记者张嘉颖摄佛山茶人蒋爱仙喜欢用陶瓷器皿盛水。/佛山日报记者黄鹤婷摄文佛山日报记者黄鹤婷唐代茶圣陆羽游历中华名川大江评水,在《茶经》这样论述泡茶水:“其水,用山水为上,江水次之,井水为下。”当代城市生活中,难以直接取山水、江水或井水泡茶,而佛山茶人又对自

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