【类型】报纸
【作者】周建喜
【报纸名称】赣州晚报
【日期】2016-10-28
【地址】地址
【报纸名称id】320700001409
【摘要】泡茶的时候，注水的方式是对茶的品质影响很大的软性因素，也是泡茶过程中一个需要人工完全控制的环节，包括注水的快慢、水流的急缓、水线的走势、高低、粗细。单是水线走势这方面就很有学问。螺旋形注水：这样的水线令盖碗的边缘部分以及面上的茶底都能直接接触到注入的水，令茶水在注水的第一时间溶合度增加。这样的注水方
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