【类型】报纸
【作者】李劼
【报纸名称】南方日报
【日期】2016-02-05
【地址】地址
【报纸名称id】320700000794
【摘要】《红楼梦》里话养生中国人的饮茶之道不仅要好茶，泡茶的水、装茶的器皿都有诸多讲究，衍生出一系列茶文化。正所谓水为茶之母，小说第41回对泡茶之水，有着精彩描述。当贾母问泡茶所用为什么水，妙玉答曰：“旧年蠲的雨水。”古人饮茶之水讲究“清、活、轻、甘、冽。”从科学的角度分析，在没有空气污染的地方雪水、雨水自
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