安徽农业大学茶文化特色库
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打造“茶文化”发展“茶经济”
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作者:暂无 来源:清远日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:大观街(小街道,大观点)暖春四月,清远山野乡间的采茶人开始一年中第二轮忙碌。茶风盛行的岭南之地中,清远表现尤甚。其坐落北江畔优良水土和气候资源,催生出自唐宋以来的千年茶史。如今,在拥有大小数百家茶厂的清远,懂茶者不在少数,爱茶者更众。种茶、制茶、烹茶、饮茶、礼茶,淡泊君子相交于水的茶文化,融入清远人
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清远特色茶叶人才工程茶艺师到阳山开班培训
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作者:
陈斯铭 刘志县 来源:清远日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:清远日报讯记者陈斯铭通讯员刘志县12月12日,省扬帆计划———清远特色茶叶人才工程茶艺师暨阳山茶叶生产技术培训班在县科技馆开班,阳山各茶叶行业从业人员及爱好者、茶企生产管理人员50多人参加了培训。据悉,茶叶产业是我市近年正在培育的农业支柱产业。为加强茶叶产业人才队伍建设,为产业发展提供强有力的人才支
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台湾茶艺泰斗范增平谈茶艺
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作者:
张彩霞 来源:清远日报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:27日晚,茶友会上范增平老师分享茶艺心得。清远日报记者吴明摄“不是说一办茶会就要古筝、古琴,这种观念要改变,穿西装、拉小提琴一样可以办茶会。喜爱什么结合什么,所谓的感恩、包容、分享,结缘,不是口号,而要实践。茶是动词,不是名词。”一年前,中华茶文化理事长、台湾明新科技大学休闲系兼任教授范增平来到清远
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茶史趣谈
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作者:
董成家 来源:清远日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:董成家茶是什么?最初的茶就是药。《神农本草》记载:神农氏尝百草,日遇七十二毒。神农摘下茶树的枝叶,嚼以解毒。可见远古时期的人是将茶树的叶子直接放入口中含嚼,汲取茶汁,用于解毒。商末周初,人们喜将茶叶煮食,在茶里加上姜、枣、盐等等一起煮,那时的茶是一种食品,称之为“茗菜”或“羹饮”。如今云南基诺族人就
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从采茶到制茶,一叶叶都是功夫 90后制茶师获得红茶类制茶冠军
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作者:
张彩霞 许甜 岳超群 陈冰斌 朱文华 李思靖 来源:清远日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:敬茶仪式。9月26日,2016英德茶行业职业技能大赛颁奖典礼,在八百秀才红茶九号庄园举办。红茶类十佳制茶能手第一名朱靖。绿茶类十佳制茶能手第一名罗芬兰。制茶项目审评现场,裁判长王登良分析各参选茶叶的优劣。清远日报记者进行网络现场直播。2016英德茶行业职业技能大赛制茶项目昨日收官,颁奖典礼在八百秀才
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54名选手角逐“英德制茶技术能手”
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作者:
李廷睿 谭林 苏永杰 谭林 何飞 苏永杰 谭林 来源:清远日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:8月18日上午,英德制茶工艺师竞赛以“火炬传递”的形式启动。8月18日,制茶员现场展示“松茶”,这是制茶中的一道工序。怎样的工匠之心,才能制出色、形、味皆优的英德茶叶?“中国红茶之乡”英德市,正在通过一场盛大竞技活动,寻找其答案。来自英德市茶业界的54名行家里手,组成10个小组,在英德市八百秀才茶业
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采茶、制茶、评茶、茶艺“全面开花”
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作者:
苏永杰 谭林 熊成帆 孙喆 来源:清远日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:清远日报讯记者苏永杰谭林通讯员熊成帆孙喆今日,由清远市总工会、英德市组织部、英德市宣传部、英德市总工会联合主办的2016年英德市茶行业职业技能大赛在海螺国际大酒店举行。其中,采茶项目将在本月20日率先开赛。根据清远、英德目前茶行业发展态势,为推动清远、英德茶产业健康快速发展,加快英德生态旅游城市建设
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外国友人体验英德采茶制茶工艺
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作者:
陶奇 谭林 高鲁川 来源:清远日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:外国友人体验采茶乐趣。清远日报讯戴着草帽,提着竹篓,指尖轻轻一提,一颗嫩芽伴随着两片茶叶便被采摘下来放入篮筐,不一会儿,绿油油的茶青已铺满各自的篮筐,看着满满的收获,一张张异域风情的脸上露出喜悦的笑脸。11月14日下午,白云机场旅客公司组织来自国内外的茶叶爱好者在英德市八百秀才茶厂实地考察学习,体验
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英德茶行业职业技能大赛 制茶大赛初赛结果揭晓
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作者:
陶奇 谭林 来源:清远日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:评委们一起讨论为选手打分。英德市委常委、组织部长王宁琛现场品茶。“选手们整体比赛发挥得较好,都达到了80分左右的水平。”8月29日,2016年英德茶行业职业技能大赛制茶大赛初赛成品评审活动在八百秀才九号庄园举行。比赛实行单组晋级淘汰制,历经2个多小时,54名选手中18人进入复赛。有评委点赞,今年参赛
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制茶能手、优秀茶艺师……快到碗里来!
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作者:
黄妍 张伟华 来源:清远日报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:如果你是茶叶行业的专家,在技术攻关、技术改造、工艺革新或解决关键性技术难题等方面成绩显著;如果你是茶叶企业负责人,你的茶叶企业拥有一支茶叶专业人才队伍;如果你是制茶能手,曾牵头或参与创新具有竞争力的产业产品;如果你的团队在清远茶叶品种选育、种植加工及市场推广等方面有突出贡献;如果你在采茶、评茶、茶艺