安徽农业大学茶文化特色库
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菊花名品好泡茶
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作者：
倪胜楼 来源：中医健康养生 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 杭菊 疔疮肿毒 疏风散热 滁菊 黄菊 贡菊 舌状 小编 疏散风热 甘菊
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描述：提到菊花,相信大家都能说出个一二,如菊花有白色和黄色之分,喝菊花茶可以明目、清火等等。但小编想问问大家,野菊花可以泡茶喝吗?常说的"贡菊""亳菊""杭菊"又有什么区别呢?不知道吧,那就接着往下看了。据史料记载,中国栽培菊花的历史已有3000多年。有些菊花仅作为观赏,如墨菊、绿牡丹、帅旗等;而老百姓常说的"四大名菊"则是专为饮用或药用,这也是笔者重点介绍的。
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菊花泡茶有讲究
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作者：
廉万营 来源：晚晴 年份：2008 文献类型 ：期刊 关键词： 菊花茶 杭菊 野菊花 口感 怀菊 解毒作用 贡菊 养肝明目 疏散风热 消化不良
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描述：菊花和野菊花是两种不同的药物,除野菊花外形比菊花小外,其功效和主治也有较大差别。菊花疏散风热、平肝明目作用较强;野菊花清热解毒作用较强,其寒性较菊花大,且其味苦,口感差,因此泡茶一般不选用野菊花。