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竹叶保健袋泡茶的开发研制: 作者： 李大伟王盈峰 来源：中国茶叶加工 年份：2009 文献类型：期刊 关键词： 加工工艺 竹叶保健茶; 描述：通过对竹叶制茶工艺的研究,确定了竹叶茶的最佳杀青方法,并以绿茶、红枣、枸杞、甘草为辅料进行调配,既提高了竹叶茶的营养保健作用,又改善了竹叶茶的风味,并利用正交试验确定了主辅料的最佳配比。

刺五加及刺五加茶的保健功效与加工工艺: 作者： 张育松 来源：亚热带农业研究 年份：2009 文献类型：期刊 关键词： 加工工艺 刺五加茶保健功效刺五加; 描述：刺五加为五加科植物,保健功效与人参相似。本文简述了刺五加的本草考证、生物学性状、化学成分、保健功效,以及刺五加茶的加工工艺和品评方法等。

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