安徽农业大学茶文化特色库
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中国历代饮茶的择水之说
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作者：
马东 崔晓晶 来源：农业考古 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 择水 《茶经》 《荈赋》 茶文化
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描述：饮茶择水是茶文化的一大特征。从晋代杜育的《荈赋》始,历经唐、宋,直至明清,历代茶人的饮茶择水之说层出不穷,内容涉及各种类、各地域水源的选择比较和各种水质的品评等,其内涵不断丰富,从而展示出中国传统茶文化博大的文化内涵和智慧光芒,值得我们认真借鉴和传承。
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茶典籍翻译中的互文关联与模因传承——以《荈赋》与《茶经》的翻译为例
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作者：
姜欣 姜怡 来源：北京航空航天大学学报(社会科学版) 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 强势模因 茶典籍翻译 《荈赋》 《茶经》 互文线索
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描述：互文关联与语言模因的传承相辅相成。在两者的互动中,新的词语表达得以接受并被复制进新文本,促进了语言模因的生衍发展。源于同一语域的茶典籍具有超强的互文性,其共同主题使文本中很多模因呈现复合体状态,形成强势模因,其共核的外缘在不断扩展,展现出茶文化的内涵与发展。以晋代诗文《荈赋》的翻译为例,探讨了如何通过追溯唐朝《茶经》中所包含的互文线索,使《荈赋》译文与茶文化模因“共核”保持一致连贯,同时以适当调整其翻译的“外缘”,使模因在英译本这一新宿体中与时俱进,致力于让传统茶文化更好地走向世界。