安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶采摘、加工与贮藏技术
作者：
毛祖法
来源：
北京：中国农业出版社
年份：
2008
文献类型 ：
图书
关键词：
茶叶
栽培
贮藏
茶叶加工
描述：
我国是茶的故乡，茶区广阔，茶类丰富多彩，茶叶生产加工历史十分悠久。我国现有数百种风格各异的茶叶产品，为世界上茶类最丰富的国家。采摘、加工与贮藏是茶叶生产加工的关键技术。要生产出好茶，必须了解和掌握鲜叶采摘、加工与贮藏的基本原理、工艺特点、相互关系和技术要领，这就是本书所包含的主要内容和期望解决的问题。
[0图]
茶叶采摘 加工与贮藏技术 新农村
作者：
毛祖法
来源：
北京：中国农业出版社
年份：
2010
文献类型 ：
图书
描述：
茶叶采摘 加工与贮藏技术 新农村
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