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信阳农林学院茶学专业被确定为2014年度河南省高等学校“专业综合改革试点”项目
作者: 郭桂义  来源:中国茶叶 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶学  工程技术  省级教学  研究中心  精品课程  郭桂  名第  资格审查  科学技术厅  专家评审 
描述:本刊讯1月15日,河南省教育厅发文公布了2014年度河南省高等学校专业综合改革试点项目。信阳农林学院茶学系申报的茶学专业(专业代码090107T),经资格审查、专家评审、公示,被教育厅确定为2014年度河南省高等学校"专业综合改革试点"项目,这也是该院第一个本科省级教学工程项目。
浅谈信阳茶史与信阳毛尖的起源及发展
作者: 刘建军 李美凤 贺巍 梁丽云 袁丁 冯建灿  来源:中国茶叶加工 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 起源  信阳茶史  信阳毛尖  发展 
描述:信阳毛尖是中国十大名茶之一,具有悠久的历史和独特的品质。自起源至今,经过百年的发展、革新,信阳毛尖的品质、文化氛围都发生了变化。全文从信阳茶叶发展历史入手,对信阳毛尖的起源及其发展做了简略的论述和探讨。
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