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湖南茶史资料 第二节 茶的产制
作者:彭哲干  年份期号: 1962-第4期 刊名:茶叶通讯 关键词:年产量 茶叶产量 制法 栽培面积 青茶 重要地位 中国产 历史上 湖南 专业调查 
描述:湖南茶叶在中国产茶历史上占有重要地位。根据1915年伪农商部调查,茶树栽培面积分布65县,产量占全国第一位;但年产数量,在历史资料很难考究出完整可靠的数字来,不论是政府的统计公报、档案或杂志刊物、甚至专业调查,同在一个年度发表,出入很大,同是一个资料来源分刊,相差悬殊。有时甚至把一个年度的产量,互相抄袭刊用几十年不变,这种情况,在整理资料时,困难就多了。所以,我们对茶叶历史产量的
湖南茶史资料
作者:彭哲干  年份期号: 1962-第5期 刊名:茶叶通讯 关键词:茶叶 原料 生产区域 输出国 黑茶 毛茶 茶农 商品信誉 湖南 商人 
描述:2.紅茶根据史料記载,湖南产制紅茶,始于1858年(清咸丰8年),首先在安化改制;临湘继之。傳授技术来源,說法不一,有說“在咸丰年间,因洪(秀全),楊(秀清)部队由长沙而下,游轉于江汉之間,集中在湖北通山,江西宁州經营茶叶的商人,受到影响,乃取道湘潭到安化倡制紅茶”。另一說,“从中英通商后,粤茶貨源不足,粤商到安化采购青茶,見当地人工低廉,地位适宜,設立广庄,收买生叶制造紅茶,并傳授当地茶农以初制技术;同时提高价格收购;因而各地相率仿制,生产区域迅速扩大。商人收购茶农的毛茶,精制成箱,先仿武夷式样,冒充武
湖南茶史资料
作者:彭哲于  年份期号: 1962-第3期 刊名:茶叶通讯 关键词:茶叶 史籍 材料 野生茶 湖南省 唐代 茶树 芙蓉山 茶史 地方志 
描述:前记 1958年11月,省委决定新修湖南省地方志,我得有机会参加了这工作,負責調查茶叶方面的資料。从1959年3月开始,到7月中結束,前后經过整三月的时間,首先在图书館搜集了一些史籍資料,不是記述不詳,就是一个材料几个地方利用,而且在抄襲刊用中,矛盾百出,零乱得很。之后,去几个地方实际
青花茶具
作者:暂无 年份期号: 1961-第5期 刊名:美术杂志 关键词:茶具 美术学院 大会 中央 青花 工艺 
描述:青花茶具
赣南采茶戏观摩記
作者:顾仲彝  年份期号: 1961-第12期 刊名:上海戏剧 关键词:现代戏 观众 服装 赣南采茶戏 革命根据地 母亲 江西采茶戏 晚会 妻子 战士 
描述:这次我参加上海政协江西革命根据地参观团在江西参观訪問了二十一天,几乎走遍了全省各重要城市,尤其在贛南一带耽的时間最多,在吉安、赣州、井岡山、瑞金、兴国等地每处都住上二至三天,除参观革命圣地的遺迹,訪問老紅軍战士和先烈家属外,当地党政領导每晚請我們看当地的采茶戏,計在赣州观摩了三个晚会,七个小戏,一个大戏;在瑞金一个晚会,四个小戏;在兴国一个晚会,三个小戏;在吉安一个晚会,三个小戏;井岡山一个晚会,两个小戏。其他在撫州观摩赣北采茶戏,
补皮鞋(江西采茶戏)
作者:舒羽  年份期号: 1956-总19 刊名:民间文学
描述:补皮鞋(江西采茶戏)
以毒攻毒太太饮茶食牛扒久病成医徐继庄成法律家
作者:暂无 年份期号: 1948-第861期 刊名:华商报
描述:以毒攻毒太太饮茶食牛扒久病成医徐继庄成法律家
茶的营养观
作者:王振铎  年份期号: 1947-第1期 刊名:闽茶
描述:茶的营养观
茶与营养
作者:贾祖璋  年份期号: 1947-第188期 刊名:中学生
描述:茶与营养
品茶
作者:正火  年份期号: 1947-第7期 刊名:东亚声
描述:品茶
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